Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale współpracuje z niektórymi podmiotami zajmującymi się skupem i przetwórstwem mleka w zakresie zbierania danych o cenach jakie za 1 litr otrzymują podkarpaccy rolnicy. Informacje o wysokości tych cen są prezentowane w „Podkarpackich Wiadomościach Rolniczych”. Na podstawie zgromadzonych danych przygotowana została analiza tych cen porównując obliczoną średnią cenę jaka otrzymują rolnicy do średniej ceny skupu mleka w kraju wg GUS.
Z danych przedstawionych na poniższym wykresie wynika, że 2022 r. charakteryzowały się dużym tempem wzrostu analizowanych cen, wcześniej niespotykanym.
Głównym powodem wysokich cen na rynku mleczarskim była galopująca inflacja, która w znacznym stopniu wpłynęła na ceny produktów rolnych na rynku polskim i na rynkach światowych. W 2023 r. nastąpił sukcesywny spadkiem cen mleka, jednak utrzymują się one na poziomie znacznie wyższym niż na początku 2022 r.
Porównując średnią cenę skupu podawaną przez GUS dla kraju z obliczoną na podstawie informacji uzyskanych od podmiotów skupujących mleko z terenu naszego województwa, należy stwierdzić, że kształtowały się one na podobnym poziomie a nawet w niektórych okresach ceny płacone przez podmioty skupujące mleko na terenie naszego województwa były wyższe od średniej podanej przez GUS.
Źródła opracowania analizy:
- wykaz cen w wykresach: na podstawie zebranych cen od doradców PODR – biuletyn PODR Podkarpackie Wiadomości Rolnicze lub na www.podrb.pl,
- GUS – dane statystyczne wg GUS - https://stat.gov.pl/.
Oprac. Barbara Pięciak
Dział Ekonomiki i Zarządzania Gospodarstwem Rolnym
PODR Boguchwała
