Od wielu lat podejmowane są w Polsce działania w kierunku zwiększenia produkcji i wykorzystania rodzimych surowców białkowych w żywieniu zwierząt gospodarskich. Zapewnienie odpowiedniej ilości białka w paszach dla zwierząt jest kluczowe dla efektywnej hodowli i produkcji żywności. W Polsce, podobnie jak w wielu innych krajach, duża część białka paszowego pochodzi z importu, co wiąże się z szeregiem wyzwań w szczególności wysokich kosztów, zależności od dostaw zagranicznych i ryzkiem fluktuacji cen. Z tych powodów od lat promuje się uprawę roślin białkowych, które finalnie mają zwiększyć produkcję i wykorzystanie krajowych źródeł białka roślinnego na cele paszowe.
W odpowiedzi na rosnące zainteresowanie uprawą roślin białkowych oraz ich wykorzystania, powstał projekt realizowany w ramach poddziałania 1.2. „Wsparcie dla projektów demonstracyjnych i działań informacyjnych ” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, którego celem jest promowanie oraz upowszechnianie wśród rolników dobrych praktyk, nowoczesnych rozwiązań w uprawie i wykorzystaniu krajowych roślin białkowych w żywieniu zwierząt gospodarskich. Demonstracja, która odbywa się z udziałem podkarpackich rolników, będzie polegała na wizycie w gospodarstwach typu A (stacje i zakłady doświadczalne, prowadzące produkcję roślin białkowych w ramach PDO; Przecław, Skołoszów, Nowy Lubliniec). To tu rolnicy będą mogli poznać najnowocześniejsze technologie uprawy roślin białkowych oraz wytyczne do efektywnej produkcji. Następnie wizyta odbędzie się na gospodarstwie rolnym typu B, gdzie uprawia się rośliny białkowe na nasiona z przeznaczeniem na pasze dla zwierząt utrzymywanych w tym gospodarstwie; w Dąbie (trzoda chlewna), w Łukawicy (trzoda chlewna) i w Piwodzie (drób). Kolejnego dnia rolnicy odwiedzą obiekt typu C - wytwórnię pasz Ekoplon w województwie świętokrzyskim, gdzie uczestnicy poznają proces produkcji pasz z wykorzystaniem krajowych źródeł białka roślinnego oraz będą mieli możliwość zadawania pytań ekspertom ds. żywienia zwierząt.
Zbliżająca się demonstracja niewątpliwie zwiększy wiedzę rolników oraz hodowców na temat wartości pokarmowej i wykorzystania roślin białkowych w żywieniu zwierząt. Poznają również nowoczesne rozwiązania oraz praktyki w produkcji roślin białkowych, a kontakt z uczestnikami demonstracji pozwoli na wymianę doświadczeń pomiędzy zainteresowanymi rolnikami. Dzięki dobrym praktykom, innowacyjnym rozwiązaniom Polska może stać się liderem w produkcji białka paszowego z lokalnych surowców.
Projekt realizowany jest w ramach poddziałania 1.2. „Wsparcie dla projektów demonstracyjnych i działań informacyjnych ” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Celem operacji jest promowanie oraz upowszechnianie wśród rolników dobrych praktyk, nowoczesnych rozwiązań w uprawie i wykorzystaniu krajowych roślin białkowych w żywieniu zwierząt gospodarskich.
Wizyty w gospodarstwach demonstracyjnych będą odbywać się w czerwcu i lipcu 2024 r. Szczegółowy harmonogram wyjazdów ukaże się w maju.
Natalia Jakubus
PODR Boguchwała
