Ostrokrzewy to rośliny łatwe w uprawie i mało wymagające. Te zimozielone krzewy ze względu na płytki system korzeniowy doskonale radzą sobie z konkurencją korzeni innych roślin. Dlatego też poleca się je sadzić w miejscach zacienionych, zacisznych a nawet cienistych, pod drzewami, co sprzyja lepszemu ich zimowaniu. Ostrokrzew preferuje gleby o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym, piaszczysto-gliniaste, a zarazem przepuszczalne i lekko wilgotne lub umiarkowanie suche. Krzewy dość dobrze znoszą upały.
Ostrokrzew, podobnie jak mahonia, ze względu na wiecznie zielone ulistnienie może stanowić całoroczną ozdobę zacienionych miejsc.
Od kwietnia do czerwca ostrokrzewy kwitną. Kwiaty ostrokrzewu są drobne białe lub kremowe, pachnące, stąd chętnie oblatywane przez pszczoły. Należy pamiętać, że ostrokrzewy są roślinami dwupiennymi, tzn. aby się doczekać owoców, należy posadzić parę – egzemplarz żeński i męski. Tylko na żeńskich krzewach doczekamy się owoców. Owoce są kuliste koloru czerwonego i utrzymują się na krzewach do grudnia, a nawet u niektórych odmian do kwitnienia w kolejnym roku. Czerwień jagód wspaniale kontrastuje z ciemną zielenią liści, co w okresie późnej jesieni i wczesnej zimy stanowi o walorach dekoracyjnych tego krzewu w ogrodzie. Trzeba pamiętać, że owoce jak i liście ostrokrzewu, są trujące, dlatego należy unikać ich sadzenia, gdy z ogrodu będą korzystały dzieci czy nasi domowi pupile – psy i koty.
Ostrokrzewy są roślinami mrozoodpornymi oraz dobrze znoszą nawet intensywne cięcie. Cięcia ostrokrzewów dokonujemy w kwietniu. Tnąc ostrokrzewy, korygujemy ich kształt i wielkość, stąd też można te rośliny wykorzystywać na strzyżone żywopłoty. Jeśli chcemy, aby ostrokrzewy kwitły, a później na egzemplarzach żeńskich pojawiły się owoce, musimy pamiętać, że kwitnienie przebiega na pędach zeszłorocznych krzewów, których się nie przycina.
Należy pamiętać, że ostrokrzewy oraz wszystkie inne zimozielone krzewy i drzewa liściaste, a także iglaste w czasie bezśnieżnych i bezmroźnych zim lub w okresach odwilży trzeba podlewać.
Wegetacja u tych roślin w okresie zimy spowalnia, jednak proces transpiracji u nich cały czas zachodzi. Przez aparaty szparkowe rośliny zimozielone liściaste i iglaste oddają na zewnątrz część wody. Procesowi transpiracji w okresie zimy sprzyjają duże wahania temperatur między dniem a nocą, wzmagać go mogą również mroźne wiatry. Przy wzmożonych procesach transpiracji tkanki roślin zimozielonych tracą wodę. A gdy dodatkowo gleba jest zamarznięta, niepodlewane rośliny zimozielone są narażone na suszę fizjologiczną. Podlewajmy więc rośliny zimozielone w czasie gdy gleba nie jest zamarznięta, a temperatura powietrza utrzymuje się powyżej 0oC.
Warto sadzić ostrokrzewy w ogrodzie, gdyż stanowią świetne, dekoracyjne uzupełnienie ogrodu o każdej porze roku. Zimą natomiast można wykorzystać ich skórzaste liście do florystycznych dekoracji bożonarodzeniowych.
Ciekawostka
Istnieją odmiany ostrokrzewów o barwnych liściach. Argentea Marginata to odmiana charakteryzująca się bardzo kolczastymi liśćmi, których brzegi zdobi paseczek w kolorze kredy, natomiast odmiana ostrokrzewu Rubricaulis Aurea posiada liście mniej kolczaste, z żółtym obrzeżeniem. Kolorowe liście i czerwone owoce tych odmian wprowadzą do zacienionych zakątków ogrodu barwny akcent zwłaszcza w okresie zimowym.
Oprac. na podst. lit.
Anna Cieszyńska
PODR Boguchwała
