wyszukaj w serwisie ...

Noclegi-Gastronomia

X ŚWIĘTO CHLEBA PDF Drukuj
poniedziałek, 12 grudnia 2011 12:35

20 października 2011 r. w Ośrodku Kultury w Głuchowie odbyła się niecodzienna uroczystość - Święto Chleba, mające na celu promowanie i kultywowanie tradycji wypieku wiejskiego chleba wg różnorodnych receptur wśród mieszkańców regionu łańcuckiego oraz propagowanie szacunku dla chleba, pracy rolnika wśród dzieci i młodzieży

X Święto Chleba swoją obecnością zaszczycili zaproszeni goście, m.in.:
- Teresa Kubas-Hul, przewodnicząca Sejmiku Województwa Podkarpackiego,
- Mieczysław Bochenek, prezes Wojewódzkiego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Rzeszowie,
- Antoni Golonkiewicz, z-ca dyrektora Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale,
- Renata Wadiak, dyrektor Oddziału Regionalnego KRUS w Rzeszowie,
- Zdzisława Pawlina, z-ca dyrektora Oddziału Regionalnego KRUS w Rzeszowie,
- Jan Kuceł, kierownik Działu Ubezpieczeń KRUS w Rzeszowie,
- Zbigniew Łoza, wójt Gminy Łańcut,
- Roman Skomra, przewodniczący Rady Gminy Łańcut,
- Zenona Mokrzycka, kierownik Powiatowego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Łańcucie,
- Jan Zuber, sołtys wsi Głuchów,
- Zygmunt Chrzan , przewodniczący Rady Sołeckiej w Głuchowie.

X-te jubileuszowe Święto Chleba zostało przygotowane i zorganizowane przy wsparciu finansowym Województwa Podkarpackiego. Dzięki dofinansowaniu możliwe było m.in. zachęcenie dzieci i młodzieży ze szkół z terenu gminy Łańcut do wzięcia udziału w dwóch towarzyszących Świętu konkursach - recytatorskim i plastycznym, ogłoszonych pod wspólną nazwą „Od ziarenka do bochenka”. Wszyscy uczestnicy otrzymali nagrody zakupione ze środków Województwa.

Głównym punktem każdego spotkania jest konkurs na najsmaczniejszy wiejski chleb skierowany do Kół Gospodyń z terenu powiatu łańcuckiego. W bieżącym konkursie udział wzięło 20 Kół, które zaprezentowały pięknie udekorowane wiejskie chleby i bułki (pszenne, żytnie i pszenno-żytnie) pieczone wg różnych receptur metodami tradycyjnymi.

Komisja konkursowa w składzie:

1. Zenona Mokrzycka, przewodnicząca, kierownik PZDR w  Łańcucie,
2. Renata Wadiak, dyrektor Oddziału Regionalnego KRUS w Rzeszowie,
3. Zdzisława Pawlina, z-ca dyrektora Oddziału Regionalnego KRUS w Rzeszowie,
4. Anna Golba, przewodnicząca Powiatowej Rady KGW w Łańcucie.

dokonała oceny zaprezentowanych chlebów, podkreślając szczególne walory smakowe, wygląd zewnętrzny oraz sposób wypiekania. Dyplomy i nagrody, zakupione również ze środków dotacji Województwa wszystkim przewodniczącym KGW biorącym udział w uroczystości wręczyli:

- Teresa Kubas-Hul - Przewodnicząca Sejmiku Województwa Podkarpackiego,
- Zbigniew Łoza - Wójta Gminy Łańcut,
- Andrzej Łobaza - Dyrektor Centrum Kultury Gminy Łańcut.

Ważnym elementem uroczystości była prelekcja nt. wartości odżywczej produktów zbożowych, miejsca chleba w strukturze żywieniowej, znaczenia chleba, tradycyjnych receptur oraz metod jego wypieku.

Imprezie towarzyszyła wystawa pod hasłem „Od ziarenka do bochenka” obrazująca mozolną pracę rolnika, jego trud przy uprawie zbóż; pozwalająca poznać narzędzia służące do wypieku wiejskiego chleba czy też gatunki różnych zbóż, kasz i mąki. Zwiedzający wystawę podziwiali również prace wykonane przez dzieci uczestniczące w konkursie plastycznym.

Uczestnicy Święta otrzymali broszurkę pn. „Chleb na wiejskim stole”, wydanie której umożliwiło pozyskanie środków z budżetu Województwa Podkarpackiego.

W części artystycznej wystąpili: Zespół Śpiewaczy „Nasturcje” i teatrzyk dziecięcy „Psotki i śmieszki” z Ośrodka Kultury w Głuchowie oraz członkinie Kół Gospodyń z własnymi wierszami o tematyce chleba.

Wszyscy uczestnicy spotkania zostali ugoszczeni potrawami regionalnymi wykonanymi przez członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Głuchowie.

Organizatorami X Święta Chleba byli: Ochotnicza Straż Pożarna w Głuchowie, Koło Gospodyń Wiejskich w Głuchowie, Centrum Kultury Gminy Łańcut - Ośrodek Kultury w Głuchowie oraz Wojewódzka i Gminna Rada KGW.

IMG_3818 IMG_3790

IMG_3858 IMG_3833

Janina Kuźniar

Zmieniony: poniedziałek, 12 grudnia 2011 11:41